オクラの食感を楽しめる
丸ごとオクラとチーズの肉巻き
調理時間15分
(1人分)
235円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉4枚
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オクラ8本
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スライスチーズ4枚
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塩・こしょう少々
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サラダ油小さじ2
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ポン酢適量
作り方
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下準備するオクラはガクをとる。スライスチーズは半分に切る。豚肉は半分の長さに切る。豚肉にオクラとスライスチーズをのせ、巻く。塩・こしょうをふる。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉の巻き終わりが下になるようにのせ1分焼く。転がしながら全体に焼き目がつくまで3分焼く。
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仕上げる皿にのせ、ポン酢をかける。
