包丁不要！5分で作れるお手軽メニュー
パパッと完成♪豆腐とにらの卵とじ
調理時間5分
(1人分)
70円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豆腐(絹)300g
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卵2個
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にら1/3束
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2
作り方
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下準備するにらは4cmの長さにキッチンばさみで切る。ボウルに卵を割りほぐす。
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煮るフライパンに水100ml(分量外)とめんつゆを入れて中火にかけ、豆腐を手でちぎりながら加える。煮立ったら弱火にして3分煮る。中火にして卵を回し入れ、にらをちらし、好みの半熟加減になるまで煮る。
