ランチにも合う食事系クレープ
サラダクレープ
調理時間25分
(1人分)
70円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ロースハム5枚
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リーフレタス3枚
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卵1個
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牛乳75ml
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薄力粉大さじ2
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塩少々
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マヨネーズ適宜
作り方
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クレープを作るボウルに卵と薄力粉と塩を入れ、だまがなくなるまで泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えながらのばし、10分ほど置く。フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、温まったらクレープの生地を流し入れて薄く伸ばす。表面が乾いたら裏返して裏面も軽く焼き、皿に取り出す。
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仕上げクレープに手でちぎったリーフレタスとハムをのせて包む。好みでマヨネーズを絞る。
