嬉しいボリュームおかず!
新玉ねぎの肉巻きフライ
調理時間20分
(1人分)
217円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ肉(スライス)8枚
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新玉ねぎ1個
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○卵小1個
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○牛乳50ml
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○薄力粉大さじ5
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塩・こしょう少々
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パン粉適量
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揚げ油適量
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ベビーリーフ(あれば)適量
作り方
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下ごしらえをする新玉ねぎは8等分のくし形切りにして豚肉で巻き、巻き終わりに薄力粉少々(分量外)をふり、とめる。残りも同様に巻く。全体に塩・こしょうをふる。
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衣を付けるボウルに○を混ぜ合わせ、肉巻きをくぐらせ、パン粉をつける。
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揚げる揚げ油を170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる(4分程度)。皿に盛り付け、ベビーリーフを添える。