あげ玉が味わいをランクアップ
めんつゆでラクラク！たぬき丼
調理時間10分
(1人分)
95円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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かまぼこ1/2本(60g)
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卵2個
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あげ玉10g
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長ねぎ1/3本
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温かいご飯茶碗2杯分
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
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砂糖小さじ1
作り方
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下準備する長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。かまぼこは1cmの拍子木切りにする。ボウルに卵を割り入れ、ときほぐす。
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煮るフライパンに水150ml(分量外)とめんつゆ、砂糖、長ねぎ、かまぼこを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして3分煮る。あげ玉を入れ、中火にして煮立ったら卵を回し入れる。好みの半熟具合になったら火を止める。
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仕上げるどんぶりにご飯をよそい、2をのせる。
