絶品特製ダレはすりごまがポイント

レンジで!もやしの肉巻きピリ辛ごまダレ

調理時間15分
(1人分)
180
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    8枚
  • もやし
    2/3袋
  • 塩・こしょう
    少々
  • ○ポン酢
    大さじ2
  • ○豆板醤
    小さじ1/2
  • ○にんにくチューブ
    1cm
  • ○砂糖
    ひとつまみ
  • ○すりごま
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    豚肉は半分の長さに切る。塩・こしょうをふり、もやしを巻く。ボウルに○を混ぜ、タレを作る。
  2. レンジ加熱する
    豚肉の巻き終わりが下になるように耐熱皿に並べて、ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  3. 仕上げる
    2にタレをかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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