シャキッと仕上げたもやしにお箸が止まらない
厚揚げともやしのコクうま炒め
調理時間10分
(1人分)
169円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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厚揚げ200g
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豚ひき肉100g
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もやし1袋
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ニラ1/2束
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○オイスターソース大さじ1
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○しょうゆ大さじ1/2
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○酒1cm
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○しょうがチューブ1cm
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ごま油大さじ1
作り方
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下準備する厚揚げは食べやすい大きさに切る。ニラは4cmの長さに切る。
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炒めるフライパンにごま油を入れて中火にかけ、ひき肉、厚揚げを入れて2分炒める。もやし、ニラを入れて1分炒め、○を回し入れ、全体を炒め合わせる。
