おつまみにもぴったり♪

フライドもやし

調理時間5分
(全量)
18
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • もやし
    1袋(200g)
  • ○片栗粉
    大さじ1
  • ○薄力粉
    大さじ1
  • ○塩
    ひとつまみ
  • ○ガーリックパウダー(あれば)
    少々
  • 揚げ油
    適量
  • 少々
  • ケチャップ
    お好みで
作り方
  1. 下準備する
    ポリ袋にもやし、○を入れて袋ごとふって粉をまぶす。
  2. 揚げる
    170℃に熱した揚げ油に1を5〜6本ずつまとめて入れ、3分揚げる。
  3. 仕上げる
    油をよく切り、塩をふる。お好みでケチャップをつける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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