しゃきしゃきもやしとカリッと豚肉がガツンとうまい！
豚ニラもやしのスタミナ炒め
調理時間10分
(1人分)
123円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉150g
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もやし1袋
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にら1/3束
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○しょうゆ小さじ2
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○酒小さじ1
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○にんにくチューブ1cm
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○片栗粉小さじ2
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●鶏ガラスープの素小さじ1/2
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●しょうゆ小さじ2
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●砂糖ひとつまみ
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●こしょう少々
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サラダ油大さじ2
作り方
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下準備するにらは4cmの長さに切る。ポリ袋に豚肉と○を入れ、袋の上から手でもむ。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れて表面がカリッとするまで3分炒め、皿に取り出す。もやしを入れて1分炒め、豚肉、にら、●を入れて全体を炒め合わせる。
