物足りない時にあると助かる肉おかず
【作りおき】手羽と大根のごまポン煮
調理時間30分
(全量)
354円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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鶏手羽元6本
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大根6cm(300g)
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ポン酢大さじ4
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しょうゆ小さじ2
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酒大さじ1
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砂糖大さじ1
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すりごま大さじ1
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いりごま少々
作り方
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下準備する大根は乱切りにする。耐熱皿に入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
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煮る鍋に水200ml(分量外)、ポン酢、しょうゆ、酒、砂糖、すりごま、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら手羽元を入れて20分煮る。いりごまをふる。
※保存期間の目安：3日
