おかわり必至のスタミナご飯
がっつりビビンパ風炊き込みご飯
調理時間60分
米の吸水時間は含まない
(全量)
228円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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豚こま切れ肉120g
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豆もやし1/2袋
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にんじん1/3本
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にら1/3束
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米2合
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焼肉のタレ大さじ1
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しょうゆ小さじ2
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コチュジャン小さじ2
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ごま油小さじ2
作り方
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下準備する米は研いで30分吸水し、ザルにあげる。にんじんは太めの千切りにする。にらは4cmの長さに切る。ポリ袋に豚肉、焼肉のタレを入れて袋の上から手でもむ。
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炊飯する炊飯器に米、しょうゆ、コチュジャン、ごま油と2合の線まで水(分量外)を入れ混ぜる。豆もやし、にんじん、豚肉(漬け汁も一緒に）をのせ炊飯する。
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仕上げる炊きあがったら、にらを加え、全体を混ぜる。
