ホットプレートが楽しい！休日のごちそうの定番に
簡単！ビーフペッパーライス
調理時間10分
(1人分)
285円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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牛こま肉200g
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ホールコーン大さじ3
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温かいご飯茶碗2杯分
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にんにくチューブ1cm
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塩少々
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粗挽き黒こしょう少々
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サラダ油小さじ2
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しょうゆ小さじ2
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バター15g
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小ねぎ(あれば)1本
作り方
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下準備する牛肉をポリ袋に入れ、塩、こしょう、にんにくチューブを加え袋の上から手で揉む。小ねぎをキッチンばさみで小口切りにする。
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炒めるホットプレートにサラダ油を入れ、中央にご飯をのせる。ご飯の周りを囲むように牛肉をのせ、ご飯の上にコーン、小ねぎ、バターをのせる。色が変わるまで牛肉を炒めたら、全体を炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで味を整える。
