タレが絡んで冷めても美味しい
【お弁当おかず】しっとり海苔つくね
調理時間10分
(全量)
196円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量(お弁当3回分程度))
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鶏ひき肉200g
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焼きのり全角1/4枚
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○しょうがチューブ5mm
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○酒小さじ2
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○片栗粉小さじ1
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○塩少々
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●しょうゆ大さじ1
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●みりん大さじ1
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サラダ油小さじ2
作り方
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下準備するポリ袋にひき肉、○を入れ、袋の上から手でよくもむ。袋から出し、9等分して丸め、平らにつぶす。
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焼くのりをハサミで9つに切る。フライパンにサラダ油を入れ、1を並べ、のりをのせる。中火にかけ、2分焼いて裏面を1分焼く。火を止め、●を入れて再び中火にかける。全体に絡んで照りが出たら火を止める。
