春ならではの新玉ねぎとグリーンピースを堪能できる
新玉ねぎとグリーンピースの春のかき揚げ
調理時間15分
(1人分)
29円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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グリーンピース(さやから出したもの)60g
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新玉ねぎ1/3個
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天ぷら粉大さじ6
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揚げ油適量
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塩好みで
作り方
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材料を切る新玉ねぎは1cm大のうすい正方形に切る。
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揚げるボウルに冷水80ml（分量外）と天ぷら粉を入れて菜箸で混ぜる。1とグリーンピースを加えて混ぜ、木べらに1/4量をのせて揚げ油に入れる。しばらく触らずに揚げ、固まってきたら裏返す。全体で3分揚げる。好みで塩をつける。
