きのこ&めんつゆだけ！
エリンギとしめじの焼きびたし
調理時間15分
漬ける時間を含まない
(1人分)
46円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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エリンギ1/2パック
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しめじ1/2パック
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大葉(あれば)2枚
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めんつゆ(3倍濃縮)30ml
作り方
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材料を切るエリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取り手でほぐす。大葉は千切りにする。
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漬けるエリンギとしめじを750Wのトースターで5分焼く。ボウルにめんつゆと水70mlを入れ、きのこが熱いうちに20分ほど漬ける。
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盛り付ける器に盛り、大葉をのせる。
