1食材でも満足おかず！
こんにゃくのピリ辛煮
調理時間15分
(1人分)
29円
※トクバイ調べの目安です
材料(3人分)
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板こんにゃく1枚(200g)
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○しょうゆ、砂糖各大さじ1と1/3
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○酒、みりん各大さじ1
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ごま油大さじ1/2
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唐辛子1/2本
作り方
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下ごしらえをするこんにゃくは格子状に切り込みを入れ、スプーンを使って一口大にちぎる。こんにゃくとたっぷりの水を鍋に入れ、火にかける。沸騰後3分茹でてザルにあげる。唐辛子は輪切りにする。
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炒めるフライパンにごま油と1を入れ火にかけ、炒める。○を加え水分が飛ぶまで火にかける。
