あさりの旨味、野菜のいろどりも
簡単クラムチャウダー
調理時間10分
(1人分)
107円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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あさり(砂抜き済み)10粒
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ミックスベジタブル(冷凍)50g
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牛乳300ml
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バター10g
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○酒大さじ1
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○顆粒コンソメ小さじ1
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塩・こしょう適量
作り方
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炒める鍋を弱火で熱してバターを溶かし、ミックスベジタブルを1分炒める。あさりを入れて全体を混ぜ合わせる。○と水100mlを入れ、中火であさりの殻が開くまで煮る。
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味をととのえる牛乳を入れて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味をととのえる。
