豚肉でつくる絶品プルコギ
【下味冷凍】豚肉deプルコギ
調理時間15分
(1人分)
173円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉200g
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にんじん1/3本
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にら1/2束
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○焼肉のたれ大さじ2
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○しょうゆ大さじ1
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ごま油大さじ1
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いりごま(あれば)少々
作り方
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下味冷凍をするにんじんは3cmの長さに切り、幅1cmの拍子木切りにする。にらは3cmの長さに切る。冷凍用ジッパー付き保存袋に豚肉、にんじん、にら、○を入れ、袋の上から手でなじませ、平らにして冷凍する。
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加熱する1を解凍する。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、解凍した下味冷凍の材料をすべて入れて3分炒め、いりごまをふる。
