ヘルシーな豆腐も甘辛タレでご飯がすすむ満足丼に
豆腐の甘辛てりマヨ丼
調理時間15分
(1人分)
36円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豆腐(木綿)300g
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キャベツ2枚
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温かいご飯茶碗2杯分
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片栗粉適量
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○しょうゆ大さじ2
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○酒大さじ2
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○みりん大さじ1と1/2
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○砂糖大さじ1
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サラダ油大さじ2
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マヨネーズ適量
作り方
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下準備するキャベツは千切りにする。豆腐は厚みを半分に切り、食べやすい大きさに切る。ペーパータオルを敷いた耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。粗熱をとり、片栗粉を薄くはたく。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豆腐を裏返しながら3分全面を焼く。火を止め、フライパンに残った油をペーパータオルでふきとり、○を入れて中火にかける。照りが出たら火を止める。
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仕上げるどんぶりにご飯をよそい、キャベツ、2をのせる。マヨネーズをかける。
