少ない肉でも満足感◎
ステーキと新じゃがのにんにく炒め
調理時間15分
(1人分)
206円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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牛さいころステーキ用肉200g
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じゃがいも2個
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にんにく1かけ
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○しょうゆ大さじ1
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○酒大さじ1
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○砂糖小さじ1/2
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○バター10g
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オリーブオイル小さじ2
作り方
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切るじゃがいもは皮をむき、3cm角に切って5分水にさらす。にんにくは薄くスライスする。
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電子レンジで加熱するじゃがいもの水気を切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する、
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フライパンで焼くフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいたら取り出す。牛肉は中火で全面に焼き色をつける。じゃがいもも加え、焼き色がつくまで焼く。にんにくを戻し入れ、○を入れて汁気がなくなるまで煮詰める。
