食感が楽しい秋の炊き込みご飯
れんこんと鶏肉の炊き込みご飯
調理時間60分
米の吸水時間を含まない
(1人分)
79円
※トクバイ調べの目安です
材料(4人分)
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鶏もも肉1/2枚
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れんこん1節(150g程度)
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米2合
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○しょうゆ大さじ1と1/2
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○酒大さじ1
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○みりん小さじ1
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○和風だしの素(顆粒)小さじ1
作り方
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下準備米をとぎ、水に浸して30分吸水させる。れんこんは5mmの厚さのいちょう切りにする。鶏肉は小さめに切る。
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炊飯する炊飯器に水けを切った米、○を入れて2合の線まで水を入れる。れんこん、鶏肉をのせて炊飯する。
