パスタソースで簡単味付け
トマト煮込みハンバーグ
調理時間15分
(1人分)
281円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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合いびき肉300g
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ブロッコリー1/3株(100g)
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好みのパスタソース(今回はトマトソース)1人分
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○パン粉、牛乳各大さじ3
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○にんにくのすりおろし小さじ1/2
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バター10g
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粉チーズ適宜
作り方
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フライパンで焼くひき肉と○をポリ袋に入れ、袋の上から白っぽくなるまで練る。手を濡らし、半分にしてそれぞれ小判形に整える。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、ハンバーグのたねを両面焼き色がつくまで焼く。
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軽く煮込むフライパンに水100mlとパスタソースを入れ、弱火で5分煮る。小房に分けたブロッコリーを加え、3分煮る。好みでハンバーグに粉チーズをふる。
