冷蔵庫に常備したい！食感と味わいに箸が止まらない
【作りおき】オクラのやみつき和風マリネ
調理時間5分
(全量)
120円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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オクラ6本
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
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酢大さじ2
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砂糖小さじ1
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サラダ油小さじ2
作り方
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下準備するオクラはガクを取り、縦割りにする。耐熱容器に熱湯大さじ3(分量外)、めんつゆ、酢、砂糖を入れ、マリネ液を作る。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、オクラをのせて両面焼き目がつくまで2分焼く。熱いうちにマリネ液に浸す。
※保存期間の目安：3日
